Главная » Здоровье » Пищевые добавки с железом могут вызвать передозировку

Пищевые добавки с железом могут вызвать передозировку

Исследования      12 февраля 2016,  15:46    UTC+3

Таблетки с железом, принимаемые миллионами людей, могут привести к повреждению организма в течение всего за 10 минут, предупреждают ученые из Имперского колледжа в Лондоне. Испытания показали, что данный минерал быстро вызывает повреждение ДНК в кровеносных сосудах. В то время как тесты были проведены в лабораторных условиях, а не на живых людях, исследователи обнаружили, что уровни железа, содержащиеся в пищевых добавках, могут быть крайне вредными и опасными для людей. По словам специалистов, количество железа во многих пищевых добавках может превышать рекомендуемую норму в 10 раз.

Железо является важным элементом для жизни. Оно используется для лечения анемии – состоянием, вызванным низким уровнем железа в организме – и его принимают многие беременные женщины для нормального развития плода. Медики советуют потреблять мужчинам, в среднем, 8,7 мг железа в день, а женщины – 14,8 мг в день. Женщины должны больше железа из-за потери крови во время менструации. Железо также содержится в продуктах питания, например, в 100 г стейка содержится 3 мг железа, в то время как та же масса шпината содержит 2,7 мг минерала. Пищевые добавки с низким содержанием железа, которые можно купить без рецепта в аптеках и супермаркетах, как правило, содержат около 14 мг железа в суточной норме. Но если у человека имеется выраженная анемия, ему могут быть предписаны более высокие дозы таблеток, которые содержат до 65 мг железа.

В ходе исследования ученые изучили влияние таких высоких доз железа на эндотелиальные клетки человека, которые выстилают артерии и вены. Результаты показали, что в течение 10 минут клетки, обработанные раствором железа, имели признаки повреждения. Более того, клеткам стало работать сложнее, чем обычно. Пока еще неизвестно, будет ли данное повреждение кровеносных сосудов, обнаруженное в лабораторных условиях, иметь место в системе кровообращения человека, и, чтобы ответить на данный вопрос, эксперты планируют провести дополнительные испытания.

  • Исследования

источник

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

x

Check Also

Бытовая химия может приводить к появлению избыточного веса у детей

Детское здоровье      18 сентября 2018,  15:21    UTC+3 Бытовые чистящие средства могут приводить к появлению у детей избыточного веса ...