Главная » Здоровье » Помидоры маринованные с чесноком быстрого приготовления

Помидоры маринованные с чесноком быстрого приготовления

Помидоры маринованные с чесноком быстрого приготовления

Вкусные, сочные, кисло-сладкие, маринованные помидоры. Готовятся очень быстро. Хранятся в холодном месте долго. Заинтриговала? Значит смотрим рецепт.

2 килограмма помидор режем пополам, если большие то на четыре части.

Четыре штуки болгарского перца, две головки чеснока, два горьких перчика пропускаем через мясорубку. Пучок петрушки режем мелко.

Готовим маринад:
150 грамм воды
100 грамм сахара
100 грамм уксуса
100 грамм подсолнечного масла
2 столовые ложки (без верха) соли.

Все это рассчитано на одну трехлитровую банку. Закладываем все наши ингредиенты слоями, то есть резаные помидоры, остальные овощи, петрушка и т.д. Заливаем теплым маринадом. Накрываем капроновой крышкой и переворачиваем. В таком виде пусть стоит целую ночь. Еще день или два (нужно пробовать на вкус) оставляем в теплом месте для того, что бы помидоры замариновались и ложем в холодильник.

 

источник

Оставить комментарий

x

Check Also

Ученые создали вакцину против сенной лихорадки

Вакцины      19 января 2018,  15:33    UTC+3 Вакцина против сенной лихорадки, разработанная учеными из Венского медицинского университета, может быть ...