Главная » Диеты для похудения » Монодиеты » Средиземноморская диета.

Средиземноморская диета.

Средиземноморская диета.

Средиземноморская диета..Полезность и благотворное влияние средиземноморского стиля питания доказано учёными. Втрое падает риск возникновения болезней связанных с сердцем и сосудами и почти вчетверо понижается возможность появления рака.
Хоть и стоимость продуктов, из которых состоит эта диета, высока, но разнообразное меню почтит любого гурмана. Эта диета, можно сказать, эта философия питания, стран Средиземноморья, была внесена ЮНЕСКО в список мирового культурного наследия.
Средиземноморскую диету больше воспринимают как образ жизни, некий стиль гастрономической культуры, который заключается в том, чтобы питаться правильно и полезно, получить определённое количество витаминов. Её использую и в качестве диеты для снижения и нормализации веса.
Так как это всё-таки система, то у неё есть определённые правила, пропорции, режим, которые необходимо соблюдать, составляя меню на каждый день.
Популяризировали эту диету Уолтер Уиллет и Ансель Киз. Они и составили баланс диеты, который был назван «пирамидой питания на средиземноморской диете».
Пропорции
Суточное меню разбито на пять приёмов пищи (3 основных и 2 перекуса). Отбираются только самые свежие продукты для питания. Что можно, кушают в сыром виде, а, к примеру, мясо приготавливают на пару или на гриле. В процентах баланс рациона выражается так:
• Белков от 10 до 20%
• Жиров 30%
• Углеводов 50%
В приёме пищи каждый продукт измеряется приблизительным объёмом в неполный стакан.
Пирамида питания
Составляют её три уровня: ежедневные продукты, недельные и то, что кушается до двух раз в месяц.
Ежедневно можно кушать: овощи, оливковое мало, травы, специи, сыр, бобы, йогурт, фрукты. Разрешается красное вино (один бокал). А также нужно пить много чистой воды (до 8 стаканов).
Еженедельно (1-3 раза): рыбу морскую, яйца, крольчатину или мясо птицы, сладости.
До двух приёмов в месяц разрешается красное мясо (порция до 100 грамм готового мяса).
Под полный запрет подпадают продукты из фастфуда, полуфабрикатные продукты, в их числе и готовые соусы фабричного производства.
Возможно, что чрезвычайная дороговизна средиземноморского питания также надумана. Ведь, если сравнить, намного ли дешевле обойдётся питание полуфабрикатами, фастфудом и приём в связи с этим медицинских препаратов? Здоровье все же неоценимо.

Оставить комментарий

x

Check Also

Гречневая диета.

          Одна из самых простых, эффективных и безопасных диет разработана на ...